SATUARAH.CO – Daun sereh, umumnya hanya digunakan untuk penyedap masakan. Karena sereh memiliki rasa dan aroma yang khas dan juga menyegarkan. Namun masih banyak yang belum tahu, jika sereh sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Seperti dilansir dari Klikdokter, sereh memiliki sifat antijamur, antibakteri, antiinflamasi, antidepresan, diuretik, analgesik, antipiretik, dan antioksidan.
Sereh juga memiliki kandungan yang kaya nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, folat, zat besi, magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.
Baca juga: Kulit Pohon Akasia Bisa Sembuhkan Bronkitis, Ini Caranya
Sereh juga bisa diproduksi masal di kalangan industri dan dimanfaatkan untuk diambil minyaknya dan disebut dengan minyak atsiri.
Minyak ini bermanfaat diantaranya untuk mengusir nyamuk karena kandungan sitronela di dalamnya. Selain digunakan sebagai bahan obat pengusir nyamuk, olahan sereh mampu menjadi aromaterapi untuk menghilangkan stres.
Selain manfaat-manfaat di atas, masih ada manfaat lain dari sereh yang belum banyak diketahui. Berikut manfaat sereh bagi kesehatan:
1. Sumber Antioksidan
Manfaat Sereh bagi kesehatan diperoleh dari sumber antioksidan yang baik bagi tubuh. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, sereh memiliki kandungan beberapa antioksidan.
Antioksidan dapat membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit. Antioksidan dalam serai adalah asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin. Antioksidan ini dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner.
2. Antimikroba
Air rebusan serai memiliki manfaat bagi kesehatan, yaitu sebagai sumber antimikroba. Air rebusan serai dapat membantu mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang berkat sifat antimikroba.
Minyak atsiri sereh menunjukkan kemampuan antimikroba yang dapat melawan bakteri Streptococcus mutans, yang merupakan bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi.
Baca juga: Varises dan Cara Mengatasinya
3. Anti Peradangan