SATUARAH.CO - Tahukah Anda, minuman dengan rasa pahit ini juga menyimpan berbagai khasiat lain untuk kesehatan? Meski manfaat kopi yang paling populer di kalangan masyarakat adalah penghilang rasa kantuk. Simak ulasannya seputar manfaat beserta kandungan nutrisi di dalam kopi:
Kandungan Gizi Kopi
Bagi sebagian orang, Kopi kerap dijadikan minuman wajib yang dikonsumsi setiap hari dan Kopi diyakini dapat menjadi penambah energi saat memulai hari.
Sebelum lebih jauh membahas soal manfaat Kopi, sebaiknya Anda memahami dulu kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.
Situs Data Komposisi Pangan Indonesia menyebutkan, kandungan nutrisi dalam 100 gram (g) kopi bubuk instan adalah sebagai berikut:
- Air: 2,6 g
- Energi: 129 kalori (Kal)
- Protein: 12,3 g
- Lemak: 0,5 g
- Karbohidrat (CHO): 35,0 g
- Abu (ASH): 9,7 g
- Kalsium (Ca): 179 miligram (mg)
- Fosfor (P): 383 mg
- Besi (Fe): 5,6 mg
- Natrium (Na): 72 mg
- Kalium (K): 3,256 mg
- Tembaga (Cu): 0,14 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,21 mg
- Niasin (Niacin): 30,6 mg
Di samping karbohidrat, protein, dan sedikit lemak, Kopi juga punya kandungan kafein, magnesium, serta bahan kimia tumbuhan.
Baca Juga: Cegah Tindak Kejahatan Jalanan, Polrestro Tangerang Kota Gencar Patroli Skala Besar
Bahan kimia tumbuhan tersebut meliputi polifenol (mengandung asam klorogenat dan asam kuinat) dan diterpen (mengandung kafestol dan kahweol).
Manfaat kopi untuk kesehatan
Kopi adalah minuman stimulan yang mengandung kafein. Kandungan tersebut dapat meningkatkan energi, kewaspadaan, suasana hati, serta fungsi otak.
Jika diminum sesuai kebutuhan, berikut berbagai manfaat Kopi untuk kesehatan tubuh Anda:
- Menjaga Kesehatan Jantung
Dikutip dari situs Harvard School of Publik Health, minum kopi secara rutin mungkin dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Hal ini dibuktikan dalam beberapa penelitian yang disebutkan di situs tersebut.
Minum 4 atau lebih cangkir kopi per hari disinyalir dapat menurunkan 20% risiko stroke dibandingkan dengan orang yang tidak minum kopi sama sekali.